食品书籍下载-第31页

小嶋老师的点心教室（日）小嶋留味著 2014年版

小嶋老师的点心教室作者：（日）小嶋留味著出版时间：2014年版内容简介本书从制作材料和工具开始，详细介绍了如何才能制作出和小嶋老师一样的美味糕点。对于糕点制作来说，细节决定成败，跟着小嶋老师一步一步的进行，保...

小菜一碟系列最爱小炒（四色铜版）作者：段晓猛编著出版时间：2016年版丛编项：小菜一碟系列内容简介　　家常小炒，可以说是基本的也是应用*广泛的烹，饪技法。在中式菜肴中，不管是什么菜，基本都能拿来炒一炒。选用质地新...

我就要让这世界香作者：许玉莲著出版时间：2015年版内容简介　　茶香潜伏舌尖，亦深埋心头。《我就要让这世界香》中记录的茶几乎都是经过时间珍藏的茶：普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶，次之是红茶，再次之是绿茶、白茶、...

我爱做饼干作者：马琳著出版时间：2016年版内容简介　　想做饼干，却变不出新花样吗？不许添加太多人工添加物，也能做出美味可爱的饼干吗？快来看，本书近运用容易取得的食材，就能制作出近120种手工饼干，让你从此每天都能...

我爱冰棍在家自制50款清爽冰棍作者：（美）夏丽蒂·费雷拉著；柳正奎译出版时间：2016年版内容简介　　炎炎夏日，在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你准备了50款来自世界各地的美味冰棍...

我爱冰淇淋作者：[美] 詹妮·布里顿·保尔著；李姝颖译出版时间：2015年版内容简介这是一本让你轻松做出绝妙的冰淇淋的魔法书，在本书中，“能做出世界上最好吃的冰淇淋”的詹妮?布里顿?保尔亲自为你讲解如何在家制...

我爱奶酪作者：（美）克劳迪娅·卢塞罗著；孙俊伟译出版时间：2016年版内容简介　　在家自制奶酪全书，里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪——甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪，均可在家自制而成...

我爱烘焙：马卡龙作者：王森主编出版时间：2016年版内容简介　　马卡龙是法国中西部维埃纳省*具地方特色的美食，有法式和意式两种制作方法。马卡龙其实较早是由意大利引入法国，继而在法国发扬光大。本书对马卡龙两...

我爱烹饪作者：李月萍，王旭波著出版时间： 2017年版 ...

我爱酸奶第2版作者： [法] 菲利普·吕索，瓦莱里·德鲁埃著；杨晓梅译出版时间：2015年版内容简介　　这是第一本在家自制酸奶全书，是绿色生活的首选读物。一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大...