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全民健康生活方式科普丛书 牛初乳与营养免疫 新世纪天然“免疫之王”的奥秘 孙树侠,郭卫军,陈光 主编 2016年版

全民健康生活方式科普丛书 牛初乳与营养免疫 新世纪天然“免疫之王”的奥秘作者: 孙树侠,郭卫军,陈光 主编 出版时间:2016年版内容简介  免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱,人体的免疫系统维持着人们的健康。...

千年古镇 滋味南翔:“南翔小笼文化展”十年回顾 上海市嘉定区南翔镇人民政府 编 2017年版

千年古镇 滋味南翔:“南翔小笼文化展”十年回顾作者:上海市嘉定区南翔镇人民政府 编出版时间:2017年版内容简介  南翔小笼文化展以“小笼,让生活更滋味”为主题,始终坚持“人文南翔”的品牌效应,从而使得每年一度...

南北风味小炒 熊丽蓉 编著 2017年版

南北风味小炒 作者:熊丽蓉 编著出版时间:2017年版内容简介  从古至今,一直流传“民以食为天”,在烹饪方式上,则是“食以炒为先”。在我国,不管是南方还是北方,“炒”一直都是饮食制作中*基本、*广泛的烹饪技法。而...

吐司大逆袭 法式吐司的百变美味 (日)辰巳出版株式会社 著 2017年版

吐司大逆袭 法式吐司的百变美味 作者:(日)辰巳出版株式会社 著出版时间:2017年版内容简介  法式吐司是一款用料普通且做法简单的考究菜品,它诞生的初衷是为了让剩余干面包变得更加美味。尽管法式吐司做法简单,但...

味兼南北 朱振藩 著 2016年版

味兼南北 作者:朱振藩 著 出版时间:2016年版内容简介  从台湾的马头鱼、虱目鱼、宝岛月饼、爱玉,到大陆的大闸蟹、黄山石鸡、三不粘、牡丹燕菜、孔府菜;从诱人馋涎的鲇鱼、烧鹅、生鱼片、脆鳝,到别具特色的鹿肉...

味即道 高成鸢 著 2018年版

味即道作者: 高成鸢 著出版时间:2018年版内容简介  民以食为天。几千年来,“吃”深刻影响了华人的方方面面。 日常饮食中,众多旧习、熟语从何而来?明明山珍海味在前,为什么仍钟情于那一碗白米饭?为什么国人老自找...

味道 烹饪大师话调味 张云甫 编著 2016年版

味道 烹饪大师话调味 作者:张云甫 编著出版时间:2016年版内容简介  在第一章中以单一调味品的源原,品种,使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务,就是复合味的种种...

味道郫县 向东 著 2014年版

味道郫县 作者:向东 著 出版时间:2014年版内容简介郫县不仅拥有星罗棋布的生态美食餐厅、数不胜数的美味佳肴、丰富多彩的美食风情,拥有第一个“川菜博物馆”、第一个“中国·川菜文化体验馆”,还与时俱进、兼容...

品味潮汕 潮汕美食制作攻略 秦敬香 编 2013年版

品味潮汕 潮汕美食制作攻略作者: 秦敬香 编 出版时间:2013年版 ...

品味生活系列 5 香槟品鉴大全 日本鳄鱼图书出版 编著;崔柳 译 2015年版

品味生活系列 5 香槟品鉴大全 作者: 日本鳄鱼图书出版 编著;崔柳 译出版时间:2015年版丛编项: 品味生活系列内容简介香槟代表着快乐与欢笑,是佳节庆典必备佳酿,更是庆祝胜利时的专用美酒。它就有奢侈酣畅、诱惑迷人...