味好美 30分钟家常汤粥 出版时间: 2014年版 内容简介 美食类全国畅销书《新编家常菜谱》系列全新改版上市。《30分钟家常汤粥》书中利用常见食材,提供了家常菜简单做法,30分钟就能搞定家常汤粥。60余种食材,270道滋补汤羹,3大类100余款养生香粥,打造属于你的家庭餐桌! 目录 Part 01 滋补汤羹 营养全家 汤的营养价值 煲汤的选材有讲究 煲汤的基本工具 煲汤小窍门 清爽素汤 养生菌豆汤 香甜水果汤 喷香肉汤 鲜美水产汤 Part 02 黏糯香粥味美全家 喝粥的四大理由 做粥好食材 熬出好粥的秘诀 喝粥有讲究 谷类养生粥 豆类养生粥 坚果养生粥
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