居民膳食指南系列 儿童饮食营养全书
作者：刘雅娟 编著
出版时间：2011年版
内容简介
　　在诸多影响孩子身心发育的后天因素中，营养是至关重要的。因此。身为父母，只有科学地安排孩子的饮食，才能够让他们健康快乐地成长。这本《儿童饮食营养全书》由刘雅娟编著，主要针对0—12岁儿童在生长发育过程中出现的异常情况进行全面分析，找出最佳的解决方法，并为儿童提供最优的饮食方案，帮助孩子们健康茁壮地成长，养育出高智商的聪明孩子。《儿童饮食营养全书》适合广大家长阅读。
目录
第一章 以食为天，健康才是硬道理——让孩子们享受最优饮食
一、警钟敲晌——饮食不当，害了孩子
1．孩子遭殃，都是饮食惹的祸
2．这是谁的错，让孩子轻易爱上“我
3．别给孩子这样吃
二、饮食特点——儿童健康成长需要最优饮食
1．保证儿童健康的七个饮食原则
2．何为儿童健康的最优饮食
3．为了孩子，父母要做好三件事
4．关心宝贝饮食，父母必知饮食4诫
第二章 生命诞生，科学喂养最关键——0-3个月的最优饮食方案
一、母乳——宝宝最美的食品
1．母乳喂养，好处多多
2．喂好宝宝第一餐
3．给辛苦的妈妈最佳营养餐
4．健康忠告
二、母乳不足——调配与母乳最相宜的饮食
1．母乳不足，混合喂养
2．混合喂养常用的代乳品
3．使用代乳品，不要陷入误区
4．让妈妈奶水充足的最佳营养方案
5．健康忠告
三、无乳——妈妈不能哺乳，鲜奶、奶粉来帮忙
1．科学喂养，宝宝同样健康
2．自然催乳法，让母乳源源不绝
3．健康忠告
四、吐奶--调整喂养方式，减少吐奶次数
1．又吐奶了，是宝宝不舒服吗
2．护理得当，宝宝不吐奶
3．健康忠告
第三章 营养全面，主辅相宜助成长——4-7个月的最优饮食方案
一、尿布疹--不能让宝宝的小屁屁受伤害
1．宝宝的小屁屁为什么这样红
2．清清爽爽小屁屁
3．最佳营养方案
……
二、腹泻——营养根除宝宝小顽疾
三、奶癣——食物帮宝宝清毒
第四章 吃得精致，营养帮助促独立——8-12个月的最优饮食方案
一、断奶准备——乳汁为主，添加辅食
二、独立进食——食物软、烂、细、淡最重要
三、消化不良——吃什么
四、便秘——饮食不当，害了孩子
五、肺炎——饮食能让宝宝自由地呼吸
六、佝偻病——营养让宝宝由“软”变“硬”
七、上火——食物是最好的“消防队员”
第五章 营养平衡，多餐定量保健康——1～3岁的最优饮食方案
第六章 需求旺盛，营养充足身体壮——4～7岁的最优饮食方案
第七章 赢在童年，健康美味两不误——8～12岁的最优饮食方案
附录