地方特色菜1688例 高清版 出版时间: 2015年版内容简介 《地方特色菜1688例(高清版)》全面系统地介绍了各地特色菜的做法,按菜系分为粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。目录粤菜闽菜浙菜淮扬菜鲁菜湘菜徽菜川菜