常用特色药膳技术指南(第一批) 出版时间: 2015 内容简介 《中国药膳研究会标准(ZGYSYJH/T 1-17-2015):常用特色药膳技术指南(第一批)》收录了17个品种,包括莲子荷叶蒸湖鸭、天麻汆鱼片、百冬灌藕、板栗烧鸡块、葛粉羹、山药汤、白胡椒炖猪肚、神仙鸭、健脾益气粥、滋养胃阴粥、当归生姜羊肉汤、加味甘麦大枣羹、清爽茶、九月肉片、银杞明目汤、黄芪羊脖粥、牛肉炖海带。本《指南》为第一批《常用特色药膳技术指南》,今后将继续开展相关品种指南的制订。 前言 引言 ZGYSYJH/T1 - 2015莲子荷叶蒸湖鸭 ZGYSYJH/T2 - 2015天麻汆鱼片 ZGYSYJH/T3 - 2015百冬灌藕 ZGYSYJH/T4 - 2015板栗烧鸡块 ZGYSYJH/T5 - 2015葛粉羹 ZGYSYJH/T6 - 2015山药汤 ZGYSYJH/T7 - 2015白胡椒炖猪肚 ZGYSYJH/T8 - 2015神仙鸭 ZGYSYJH/T9 - 2015健脾益气粥 ZGYSYJH/T10 - 2015滋养胃阴粥 ZGYSYJH/T11 - 2015当归生姜羊肉汤 ZGYSYJH/T12 - 2015加昧甘麦大枣羹 ZGYSYJH/T13 - 2015清爽茶 ZGYSYJH/T14 - 2015九月肉片 ZGYSYJH/T15 - 2015银杞明目汤 ZGYSYJH/T16 - 2015黄芪羊脖粥 ZGYSYJH/T17 - 2015牛肉炖海带 附录A(资料性附录)“板栗烧鸡块”有关医籍记载 附录B(资料性附录)“当归生姜羊肉汤”有关医籍记载 附录C(资料性附录)“加味甘麦大枣羹”有关医籍记载 附录D(资料性附录)“清爽茶”有关医籍记载 附录E(资料性附录)“黄芪羊脖粥”有关风俗记载 参考文献
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