从零开始学做小炒
出版时间：2015年版
丛编项： 新手下厨系列
内容简介
《新手下厨系列：从零开始学做小炒》首先介绍了一些小炒的常识，然后从清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇的角度，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见小炒的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种小炒类菜品，享受舌尖上的美味。
目录
Part 1 小炒常识篇Part 2 清爽蔬菜篇Part 3 营养菌豆篇Part 4 美味畜肉篇Part 5 浓香禽蛋篇Part 6 鲜美水产篇Part 7 轻松主食篇