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家庭健康药膳1688例（高清版）
出版时间：2012年版
内容简介
《家庭健康药膳1688例》全面系统地介绍了家庭药膳的做法，按其功效分为补血益气、化痰止咳、活血化淤、清热解毒、理气温里、滋阴壮阳、祛湿强筋、祛风解表等，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。《家庭健康药膳1688例》由犀文图书编著。
目录
补血益气
当归 2
当归炖羊肉 2
归参炖猪心 3
当归红枣粥 3
枸杞子 4
枸杞子粥 4
枸杞子炖兔肉 5
枸杞子红枣煲鸡蛋 5
熟地黄 6
熟地黄酒 6
三黄粥 7
白芍 8
白芍人参麦冬饮 8
何首乌 9
首乌粥 9
首乌鸡汤 10
首乌小米粥 10
阿胶 11
阿胶蛋羹 11
阿胶炖肉 12
糯米阿胶粥 12
桂圆肉 13
桂圆洋参饮 13
桂圆养血茶 14
桂圆粥 14
人参 15
人参升麻粥 15
人参茉莉花茶 16
人参莲子汤 16
西洋参 17
参芪益气粥 17
洋参桂圆猪肉汤 18
西洋参红枣粥 18
太子参 19
太子乌梅饮 19
银耳太子参饮 20
太子参百合蛙肉汤 20
山药 21
山药薏米粥 21
山药奶肉羹 22
山药桂圆粥 22
红枣 23
红枣粥 23
红枣猪蹄汤 24
红枣炖兔肉 24
黄芪 25
黄芪炖母鸡 25
黄芪粥 26
黄芪红枣粥 26
黄精 27
黄精粥 27
山药黄精粥 28
黄精炖猪瘦肉 28
饴糖 29
饴糖粳米粥 29
饴糖补气粥 30
饴糖炖乌鸡 30
灵芝 31
灵芝人参酒 31
灵芝黄芪汤 32
灵芝炖鹌鹑 32
化痰止咳
胖大海 34
胖大海炖雪花梨 34
胖大海糖水 35
胖大海麦冬饮 35
罗汉果 36
橄榄罗汉果汤 36
罗汉果瘦肉汤 37
罗汉果烧兔肉 37
半夏 38
佛手半夏茶 38
白芥子 39
辛味莴笋 39
桔梗 40
桔梗红枣炖鹌鹑 40
昆布 41
海草昆布煲老鸡 41
海藻 42
海藻酒 42
瓜蒌 43
瓜蒌大腹皮炖猪肚 43
川贝母 44
贝桔茶 44
川贝杏仁饮 45
川贝苹果饮 45
浙贝母 46
浙贝兔肉粥 46
浙贝粥 47
浙贝蛋 47
竹茹 48
竹茹酒 48
竹茹枇杷叶粥 49
竹茹粥 49
苦杏仁 50
萝卜杏仁煮猪肺 50
杏仁猪肺汤 51
杏仁炖雪梨 51
枇杷叶 52
枇杷叶粥 52
枇杷叶茶 53
杷叶菊花薏米粥 53
苏子 54
苏子粥 54
紫苏子酒 55
紫苏麻仁粥 55
百部 56
百部粥 56
百部蜜糖茶 57
百部桔梗萝卜汤 57
紫菀 58
紫菀款冬猪肺汤 58
款冬花 59
雪梨款冬汁 59
桑白皮 60
桑白煲猪肺 60
桑白皮面糊 61
桑白皮粥 61
葶苈子 62
葶苈子酒 62
葶苈红枣汤 63
三子猪肺汤 63
白果 64
白果瘦肉汤 64
活血化瘀
红花 66
红花黑豆汤 66
益母草 67
芹菜益母汤 67
益母草茶 68
益母草汁粥 68
泽兰 69
泽兰活血止痛粥 69
牛膝 70
牛膝粥 70
鸡血藤 71
鸡血藤木瓜豆芽汤 71
鸡血藤煲鸡蛋 72
凌霄花 73
凌霄花阿胶粥 73
王不留行 74
王不留行炖排骨 74
水蛭 75
水蛭粥 75
苏木 76
苏木红花酒 76
刘寄奴 77
除痹逐瘀汤 77
川芎 78
川芎煮鸡蛋 78
延胡索 79
延胡索红枣粥 79
郁金 80
郁金鸭 80
姜黄 81
人参姜黄甲鱼汤 81
五灵脂 82
五灵脂红花蒸鲈鱼 82
三七 83
三七藕汁蒸蛋 83
降香 84
化瘀通痹汤 84
艾叶 85
艾叶生姜汤 85
骨碎补 86
骨碎补排骨汤 86
马钱子 87
马钱子酒 87
丹参 88
丹参当归粥 88
月季花 89
月季花汤 89
乳香 90
活血止痛饮 90
没药 91
没药酒 91
莲蓬 92
莲蓬炖鸡 92
理气温里
陈皮 94
生姜陈皮椒鱼羹 94
陈皮粥 95
陈皮猪腰汤 95
佛手 96
佛手姜汤 96
佛手粳米粥 97
佛手山药豆米粥 97
香橼 98
佛手香橼汤 98
荔枝核 99
荔枝核猪腰汤 99
荔枝核泥鳅汤 100
荔枝核茶 100
木香 101
陈皮木香炒肉片 101
香附 102
香附当归酒 102
香附根酒 103
良附粥 103
檀香 104
丹参檀香蜜饮 104
厚朴 105
老鸭厚朴汤 105
青皮 106
青皮茴香酒 106
麦芽青皮饮 107
青皮萸肉猪心汤 107
玫瑰花 108
玫瑰鸡蛋 108
玫瑰花茶 109
佛手玫瑰花茶 109
柿蒂 110
玉竹柿蒂粥 110
柿蒂粥 111
丁香柿蒂茶 111
薤白 112
薤白粥 112
银耳薤白粥 113
薤白鲫鱼汤 113
槟榔皮 114
鲫鱼槟榔皮汤 114
五皮粳米粥 115
瓜蒌槟榔皮炖猪肚 115
胡椒 116
荜茇胡椒鲫鱼羹 116
白胡椒煨猪肚 117
胡椒黄鳝汤 117
花椒 118
花椒绿豆汤 118
椒面粥 119
花椒火腿汤 119
附子 120
附子粥 120
附片当归生姜羊肉汤121
附子羊肚汤 121
丁香 122
丁香煨梨 122
丁香蜜米饮 123
高良姜 124
高良姜胡椒猪肚汤 124
高良姜粥 125
橘红 126
橘红粥 126
刀豆 127
刀豆粥 127
小茴香 128
小茴香粥 128
干姜 129
干姜粥 129
肉桂 130
桂浆粥 130
清热解毒
金银花 132
蜂蜜金银花饮 132
双花饮 133
蒲公英金银花粥 133
山豆根 134
桂枝豆蔻散 134
菊花豆根汤 135
解毒双黄汤 135
野菊花 136
野菊山楂降压茶 136
菊花茶 137
豆腐菊花羹 137
大青叶 138
大青叶海带排骨汤 138
板蓝根 139
板蓝根夏枯草糖饮 139
鱼腥草 140
鱼腥草粥 140
鱼腥草蛋 141
鱼腥草炖猪肚 141
半边莲 142
蜜枣半边莲舌兰草汤 142
蜜枣半边莲 143
半边莲炖鱼尾 143
白花蛇舌草 144
猕猴桃根蛇舌草炖肉144
土茯苓 145
黄瓜土茯苓乌蛇汤 145
蒲公英 146
蒲公英炒肉丝 146
蒲公英绿豆汤 147
蒲公英莼菜鸡丝汤 147
荷叶 148
荷叶冬瓜汤 148
荷叶粥 149
桃仁山楂荷叶粥 149
生地黄 150
生地青蒿甲鱼汤 150
生地黄粥 151
散疹茶 151
赤芍 152
赤桃归苓粥 152
地骨皮 153
枸杞子地骨皮蜜酒 153
石膏 154
石膏绿豆粥 154
石膏粥 155
豆腐石膏汤 155
知母 156
知母龙骨炖鸡 156
夏枯草 157
面蒸夏枯草 157
夏枯草瘦肉汤 158
杜仲夏枯草瘦肉汤 158
连翘 159
清肺止痛茶 159
水牛角 160
赤豆茅根牛角粥 160
祛风解表
姜 162
姜糖茶 162
姜丝萝卜汤 163
生姜秋梨汤 163
麻黄 164
麻黄粥 164
麻黄牛肉葱姜汤 165
麻黄酒 165
羌活 166
羌活板蓝根茶 166
白芷 167
川芎白芷炖鱼头 167
蕤仁 168
蕤仁煲牛肝 168
柴胡 169
柴胡薄荷饮 169
紫苏叶 170
紫苏粥 170
紫苏薄荷粥 171
紫苏鸡蛋汤 171
苍耳子 172
苍耳子粥 172
苍耳子茶 173
苍耳子鸡蛋汤 173
薄荷 174
薄荷酒 174
薄荷叶粥 175
薄荷金银花粥 175
牛蒡子 176
牛蒡子冰糖水 176
牛蒡粥 177
牛蒡蝉蜕酒 177
桂枝 178
桂枝茯苓酒 178
荆芥 179
荆芥粥 179
防风 180
防风粥 180
香薷 181
香薷粥 181
细辛 182
四叶细辛酒 182
祛湿强筋
五加皮 184
五加皮酒 184
抗风湿酒 185
五加皮糯米酒酿 185
狗脊 186
狗脊花生凤爪汤 186
狗脊猪脊汤 187
狗脊蒸双腰 187
千年健 188
猪蹄伸筋汤 188
千年健酒 189
白花蛇 190
白花蛇酒 190
黑豆白花蛇酒 191
世传白花蛇酒 191
独活 192
独活参附酒 192
独活附子酒 193
祛风独活酒 193
川乌 194
川乌杜仲酒 194
川乌当归粥 195
徐长卿 196
徐长卿黄豆猪骨汤 196
徐长卿酒 197
姜黄徐长卿酒 197
威灵仙 198
威灵仙酒 198
威灵仙蜇皮汤 199
桑寄生 200
桑寄生猪蹄汤 200
蕲蛇 201
蕲蛇药酒 201
乌梢蛇 202
海藻乌梢蛇酒 202
木瓜 203
木瓜酒 203
寻骨风 204
寻骨风酒 204
松节 205
风瘫药酒 205
穿破石 206
半枝莲穿破石甲鱼汤 206
防己 207
鸡爪防己汤 207
桑枝 208
桑枝蜜茶 208
青风藤 209
风藤丹参酒 209
络石藤 210
络石藤酒 210
穿山龙 211
防己穿山龙酒 211
丝瓜络 212
丝瓜络蜂蜜茶 212
香加皮 213
香加皮煮猪肝 213
香加皮饮 214
五爪龙 215
五爪龙小米粥 215
五爪龙猪骨汤 216
滋阴壮阳
女贞子 218
女贞子桂圆肉猪肉汤 218
女贞子黑芝麻瘦肉汤 219
复方女贞子酒 219
黑芝麻 220
猪蹄汁芝麻糊 220
芝麻糖糊 221
芝麻粥 221
天冬 222
加味天冬粥 222
麦冬 223
麦冬粥 223
麦冬鸡汤 224
麦冬枸杞子炒蛋丁 224
石斛 225
石斛冰糖茶 225
旱莲草 226
旱莲草红枣汤 226
沙参 227
沙参玉竹银耳汤 227
玉竹 228
玉山猪蹄汤 228
百合 229
百合枸杞子鸡蛋汤 229
银耳 230
银耳百合羹 230
银耳圣女果汤 231
银耳煮鹌鹑蛋 231
莲子 232
莲子麦冬汤 232
金樱子 233
金樱子红枣鲫鱼汤 233
芡实 234
芡实莲子龟肉汤 234
五味子 235
五味子炖肉 235
鹿茸 236
鹿茸鸡汤 236
鹿茸粉粥 237
鹿茸粥 237
杜仲 238
杜仲煲猪肚 238
补骨脂 239
补骨脂核桃散 239
益智 240
益智粥 240
巴戟天 241
巴戟蚌肉汤 241
仙茅 242
仙茅金樱子炖鸡肉 242
海马 243
海马炖鸡 243
肉苁蓉 244
肉苁蓉炖羊腰 244
菟丝子 245
菟丝子粥 245
核桃仁 246
核桃仁粥 246
冬虫夏草 247
虫草粥 247
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