啡常道 出版时间:2012年版 内容简介 一杯黑色的咖啡,就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企图接近它的光,也禁锢了任何企图离开它的光,所以在我们眼中,它因为无法直视观测而成为一个黑色的无底深渊。一杯纯粹的咖啡为什么也是黑色的呢?禅说:因为它有太多的秘密。咖啡问世于四百多年前的埃塞俄比亚高原,如今它已遍布世界,它知道的秘密一定很多。可是,咖啡会告诉我们什么吗?不,它什么都不会说。咖啡只会静静地待在白瓷杯子里,等待着我们用智慧与它对话。那么,我们就从一杯咖啡开始,用我们的智慧,用我们的悟性,用我们的心,来倾听它对我们说些什么吧。 目录 1.情人节的情侣咖啡 2.美酒加咖啡,总会使人醉 3.咖啡可占卜? 4.Coffee Halia,妙不可言的南洋姜汁咖啡 5.Regular Coffee到底是什么咖啡 6.要Latte,还是Cappuccino? 7.Café Mocha:此摩卡非彼摩卡 8.Flat White, 大洋洲的牛奶咖啡 9.热情洋溢的Cafe de Olla 10.何谓“猫屎咖啡” 11.咖啡可解酒? 12.咖啡雪茄,还是咖啡与雪茄 13.冷热咖啡,此一时彼一时 14.咖啡馆里谈共和 15.为了感恩的Double Espresso 16.莫名其妙的“咖啡茶” 17.用百元大钞买咖啡的老外 18.哲学家的咖啡和茶 19.没有瑕疵的咖啡 20.你心中那杯咖啡就是好咖啡 21.古巴咖啡和Cuba Yes, Yankee No 22.牙买加的博尔特和咖啡酒 23.1948年涅槃的牙买加蓝山咖啡 24.巴黎的咖啡馆:三十年河东,三十年河西 25.伦敦,交易胡同的咖啡馆 26.伦敦,劳埃德的咖啡馆今安在? 27.罗马尼亚,金融危机和咖啡,谁更刺激? 28.圣地亚哥,你想要美腿加咖啡吗? 29.深度烘焙的咖啡和“传统智慧” 30.首尔,清川溪畔咖啡香 31.首尔,博物馆里的咖啡 32.越南,街头的米粉、面包、咖啡和滴滴壶 33.自主品牌的越南咖啡 34.老挝的Dao Heuang咖啡 35.老挝的乡间咖啡:Coffee Lao 36.朱苦拉,深山里的咖啡 37.咖啡桌上的书:Coffee Table Book 38.窄巷子的普洱拿铁 39.绵阳有好咖啡 40.喝酥油茶,还是喝咖啡? 41.饮水思源:中国咖啡第一人 42.海南岛的候臣咖啡 43.一言难尽星巴克 44.化外之地的美食 45.谁禁锢了我们的思想 46.茶餐厅里的鸳鸯 47.东南亚的“猪崽”与“白咖啡” 48.夏威夷的Kona 咖啡 49.什么是“真正的希腊咖啡” 50.香料,阿拉伯咖啡难舍难分的伴侣 51.听得风儿在轻轻唱 52.对着老虎机喝咖啡 53.每逢佳节倍思亲:中西合璧的咖啡月饼 54.咖啡,陪伴人类到地老天荒 后记
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