舌尖上的素食养生：饮品·小炒·凉拌
出版时间：2012年版
丛编项： 舌尖上的素食养生
内容简介
　　著名美食家劳毅波教你做独创的住家惹味素食。著名养生专家施旭光教授细说素食功效。全书有【速效饮品】、【家常小炒】、【爽口凉拌】三个栏目的内容。每款素食都讲述【素材】、【素味】、【素手速动】、【波波素煮意】和【素食养生有理】的内容。分享更多实用的烹饪技巧、风土人情、美食知识和体验。图片靓丽，语言幽默风趣。
目录
速效饮品快速，又有功效双黑浆
巴戟黑豆浆
果皮芝麻糊
芡实薏仁饮
椰香绿豆饮
核桃花生燕麦饮
红枣豆奶
奶茶香豆浆
茉莉薏仁饮
薄荷冬瓜饮
虫草花豆浆
山楂麦芽稻谷饮
姜汁番茄木瓜饮
紫背天葵罗汉果茶
决明子泽泻荷叶甘草茶
金不换苹果汁
西洋菜蜜
石榴奶昔
香蕉酸奶昔 家常小炒
抛锅，欢乐炒素炒八彩丁
“华南五神枪”
芥辣油橄榄菜炒豆角
炒“四合院 ”
沙茶酱炒“美人腿”
蒜米南乳炒藕片
香芹红椒炒笋片
姜茸爆炒芥兰
双菇炒白果
“三耳竖听”
五香萝卜爆炒紫椰菜
花椒炝炒苞菜
紫苏菠萝炒子姜
鲜蟹味菇炒淮山
烧烤汁炒蒜芯
“三爽四香”
蒜茸豆豉炒凉瓜
韭菜炒白瓜
五香萝卜炒豆干
腰果炒“四菇丁”
椒丝腐乳爆炒通菜 爽口凉拌
“爽一口”的“不爽”凉拌豆腐皮丝
话梅粉腌西瓜皮
泰汁辣酱拌魔芋丝
芥辣油拌湿支竹
甜醋凉拌炸花生
苹果醋捞拍青瓜
九制陈皮拌绿豆芽
威士忌酒凉拌熟黄豆
小黄瓜蘸桂花水果酱
芥辣陈醋拌黑木耳
橄榄菜拌青豆角海带结