小炒一本就够
作者：尚锦文化 编
出版时间：2014-1-1

【图书简介】

本书图文并茂，结构简单，按原料大类进行分类，介绍了近800道小炒菜品的做法，是家庭厨房的工具书。


【作者简介】

尚锦文化，耕耘生活图书十年，出版了大量优秀的畅销图书。


【本书目录】

鸡 肉

辣炒鸡翅。..。..。..。..。..。..。..。.12

禽肉类

麻辣鸡块。..。..。..。..。..。..。..。.12

小炒鸡丁。..。..。..。..。..。..。..。.13

豆苗炒鸡片。..。..。..。..。..。...13

枸杞菠萝鸡片。..。..。..。..。...14

茄汁鸡片。..。..。..。..。..。..。..。.14

豆苗山鸡片。..。..。..。..。..。...14

瓜姜鸡片。..。..。..。..。..。..。..。.15

酱爆鸡丁。..。..。..。..。..。..。..。.15

碧绿野鸡片。..。..。..。..。..。...15

傣味仔鸡。..。..。..。..。..。..。..。.16

芽菜碎鸡米。..。..。..。..。..。...16

怪味鸡丁。..。..。..。..。..。..。..。.16

宫保鸡丁。..。..。..。..。..。..。..。.17

滑炒鸡片。..。..。..。..。..。..。..。.17

山野菜炒鸡丝。..。..。..。..。...17

滑子菇炒鸡丁。..。..。..。..。...18

金针鸡丝。..。..。..。..。..。..。..。.18

菊花鸡丝。..。..。..。..。..。..。..。.18

蚝油鸡丁煲。..。..。..。..。..。...18

蘑菇鸡片。..。..。..。..。..。..。..。.19

泡椒姜爆鸡。..。..。..。..。..。...19

干烧鸡块。..。..。..。..。..。..。..。.19

果仁仔鸡。..。..。..。..。..。..。..。.19

辣子鸡丁。..。..。..。..。..。..。..。.20

醋熘鸡。..。..。..。..。..。..。..。..。..20

鸡米芽菜。..。..。..。..。..。..。..。.21

重庆辣子鸡。..。..。..。..。..。...21

酱爆桃仁鸡。..。..。..。..。..。...22

炒双鸡。..。..。..。..。..。..。..。..。..22

三色三味炒凤丝。..。..。..。..22

贵妃鸡翅。..。..。..。..。..。..。..。.23

凤脯炒螺片。..。..。..。..。..。...23

辣子鸡。..。..。..。..。..。..。..。..。..23

椒盐鸡。..。..。..。..。..。..。..。..。..24

客家小炒。..。..。..。..。..。..。..。.24

鸡里蹦。..。..。..。..。..。..。..。..。..24

熘鸡丸。..。..。..。..。..。..。..。..。..25

熘鸡丁。..。..。..。..。..。..。..。..。..25

麻辣鸡丝。..。..。..。..。..。..。..。.25

双椒鸡丝。..。..。..。..。..。..。..。.26

五彩滑鸡丁。..。..。..。..。..。...26

南瓜咖喱鸡。..。..。..。..。..。...26

莴笋仔鸡。..。..。..。..。..。..。..。.27

香麻掌中宝。..。..。..。..。..。...27

象牙鸡条。..。..。..。..。..。..。..。.27

五彩鸡片。..。..。..。..。..。..。..。.28

小煎鸡米。..。..。..。..。..。..。..。.28

银芽鸡丝。..。..。..。..。..。..。..。.28

四味鸡丁。..。..。..。..。..。..。..。.29

银钩鸡丝。..。..。..。..。..。..。..。.29

酱汁凤翅。..。..。..。..。..。..。..。.29

醋焖鸡。..。..。..。..。..。..。..。..。..3