好粥到
作者：谢魏杰 编著
出版时间：2012-11-1

【图书简介】

虽然说，煮粥家家都会、人人都会，但是能够全面掌握煮粥方法的并不多见。为此，我们特编写了这本较为全面的学做粥的书贡献给广大读者。《好粥到（附光盘）》详尽介绍了鲜嫩水产粥、惹味肉荤老火粥、禽肉滋补粥、水果清润粥、蔬菜杂粮营养粥等滋味营养粥，以及针对日常感冒、失眠、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的健康养生粥240余款。每款均包括原料、制作方法，有些还教您特别的烹饪窍门。所选配方多为现代食疗良方，或为民间广为流传、历代沿用至今，且取材容易、制作简便、保健和治疗效果确切的方子。对于关注各种慢性疾病和自我保健的人来说，提供了非常实用、简单的营养方案，能够让您更有针对性地为自己和家人的健康加油。本书由谢魏杰编著。


【本书目录】

第一章 一米一世界，一粥一天下 一、只将食粥致神仙 二、喝粥好处多 三、岭南好味广东粥 四、煲锅靓粥有妙招第二章 绵香悠长，鲜甜营养粥谱 上篇 滋味营养粥 鲜嫩水产粥 惹味肉荤老火粥 禽肉滋补粥 水果清润粥 蔬菜杂粮营养粥 下篇 健康养生粥 日常感冒 赶走失眠 健胃消食 提升食欲 缓解便秘 气血双旺 纤体消脂 滋阴养肾 高血压 低血压 高血脂 糖尿病 冠心病 支气管炎